Kolak

Dipos pada February 22, 2022

Kolak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak adalah 1 klrga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa g afdol rasanya,klo g berbuka dg kolak. Bisa dinikmati hangat2, atau bisa juga ditambah dengan es batu...segarnya...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:

  1. 3 buah ubi kuning berukuran sedang
  2. 2 L santan segar
  3. 250 gr kolang-kaling
  4. 12 pisang kepok
  5. 5 lembar daun pandan
  6. 1 sdt garam
  7. 250 gr gula merah (bisa disesuaikan kalo suka manis)
  8. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak

1
Persiapkan alat dan bahan,bismillah...πŸ’ͺ😘
Kolak - Step 1
2
Potong2 ubi, cuci bersih. Potong2 pisang,sisihkan.
Kolak - Step 2
3
Rebus kolang kaling dengan air sampai mendidih, tiriskan
Kolak - Step 3
4
Rebus gula merah dg air sampai mendidih, saring
Kolak - Step 4
Kolak - Step 4
5
Masak santan, ubi sampai ubi agak empuk, Aduk2 agar santan tidak pecah
Kolak - Step 5
Kolak - Step 5
6
Masukkan rebusan gula merah, kolang kaling, garam dan pisang kepok
Kolak - Step 6
Kolak - Step 6
7
Masak sampai matang (mendidih), koreksi rasa
Kolak - Step 7
8
Kolak siap dinikmati, alhamdulillah...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜˜
Kolak - Step 8
Kolak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Creamy Cincau

Es Creamy Cincau

Puasa Ramadhan masih lancar ya say, Menu takjil kali ini bikin es creamy cincau.. sekalian buat setor semarak nya clovers ya.. hihii... udah Lamaan absen karena kesibukan yang ga habis habis... Jadi kangen juga hadir , jd disempetin dong bikin takjilnya... Lagi Niat nihπŸ˜€ tapi yg ini beneran deh syegerr creamy creamy gitu... cobain deh pasti sukaπŸ‘Œ #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_kotakamu #PejuangGoldenBatikApron

Buko Pandan Ekonomis

Buko Pandan Ekonomis

Cerita pekan lalu waktu di sekolah nak ganang ada acara market day. Si emak bingung mo jualan apa? πŸ€” terus coba cari ide buka aplikasi cookpad... Eeehhh nongol resep buko pandan ide jualan milik @Tehagie pas semua bahan sdh ready drmh. Jadi tinggal eksekusi. Dan pada akhirnya laris manis... Alhamdulillah... Menyelesaikan Misi ke-5 #RamadanCamp dengan clue "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Yach klo aku sih suka sama yang manisΒ² dan yang segar pula πŸ˜„ Yuk cek resep yang segerΒ² lainnya ala aku. Di #SegerAla_Elloet #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

10 cup 300 ml
2 jam
Es kopi Jepang ala ala

Es kopi Jepang ala ala

Menu buka puasa yg dingin dingin, sebelum tarawih, πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Es sirup carica

Es sirup carica

Carica adalah buah mirip pepaya, hanya bentuknya lebih kecil yg tumbuh di dataran tinggi Dieng. Daging buahnya biasanya dipasarkan sudah berupa manisan, bahkan ada jg yg diolah mjd dodol. Beberapa manfaat dari buah carica yaitu : - bagus utk pencernaan karena tinggi serat - kandungan vit A yg tinggi bagus utk kesehatan mata - mempercantik kulit - mencegah kanker - menetralkan asam lambung - menambah energi #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Pais_BukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu10

Es Campur Tape Ketan Hijau

Es Campur Tape Ketan Hijau

Weekend kemarin Mama mertua saya bikin tape ketan hijau, dan kami diberi sekitar 10 bks (bungkus daun pisang, yg isinya 1 suapan). Dimakan begitu saja, enak banget... Super manis. Top markotop deh! 😍😍😍 Papa mertua komen, katanya lebih enak lagi kl dibikin es tape ketan yg pake sirup itu. Nah saya belum pernah makan es tape ketan pake sirup.. Gmn rasanya ya? πŸ€” Penasaran jadinya, apalagi ada tantangan Ramadan Camp ke 5 utk bikin menu takjil yg menggoda selera. Akhirnya saya dan suami coba-coba bikin es campur simpel yg pakai ketan hijau, hasilnya segerrrrr manis dan mengusir dahaga... Hehehe... Selamat berbuka puasa dan selamat mencoba ya teman-teman πŸ˜„πŸ™ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

3 org
30 menit
Es Naga MPASI

Es Naga MPASI

Es sehat untuk anak , cocok untuk anak yang lagi tumbuh gigi bu.. Selamat mencoba πŸ₯°πŸ₯°

96. Banana mulberry ice cream

96. Banana mulberry ice cream

enakk dan seger bgt tp tetep ada manis2nya.. bisa dinikmati sekeluarga πŸ₯° #PejuangBatikGoldenApron

Es nutrisari yakult

Es nutrisari yakult

Minggu ke 10 GBA Hasil kocokan arisan di kombes adalah mbak @indri_arwin dengan tiga resep pilihan dan salah satunya adalah es nutrisari yakult ,yang bisa di jadikn menu berbuka nanti ,trimakasih mbak@indri_arwin resepnya.... #Mingguke10GBA #CooksnapResep_IndriArwin #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1porsi
15 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Weekend manis ide menu buka puasa. Yuk mari! Source by @fitrisasmaya

Kolak Ubi Labu Kuning Fibercreme

Kolak Ubi Labu Kuning Fibercreme

Slogan ini gak asing lagi sejak dulu, bahkan salah satu iklan minuman di tv memakainya 🀭 " Berbukalah dengan yang manis " dan diterusin sama anakΒ² .." seperti sayaaaa ..." Hahahaaa.....klo sudah gini gak ada yg gak ketawa, sambil duduk manis didepan meja makan nungguin gong. Klo udah kedengeran adzan magrib langsung si bontot komat kamit mimpin do'a meskipun ibuknya masih wira wiri nyiapin santap makan gak peduli dia, udah ngelak banget e buk nanti keburu manisnya ilang ... gitu katanya πŸ˜… dasar bontot adaΒ² aja kelakuannya πŸ˜‚πŸ˜‚ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekajajananinong

Puding buah

Puding buah

Enak dimakan dingin

15 porsi
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini menu pembatal shaum favorit krucil di rumah, kalau sudah makan ini, kami tidak makan menu yang berat lagi, karena sudah cukup mengenyangkan.. Hehehe.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya persembahkan resep ini untuk turut meramaikan #CocomtangPost_IniTakjilku yang digelar pekan ini oleh #CookpadCommunity_Tangerang, dan menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi5 dari Mamah Cookpad kesayangan semua orang di penjuru negeri. Semoga bermanfaat ya besties..

3 orang
45 menit
Kolak Biji Salak (Ubi Oren)

Kolak Biji Salak (Ubi Oren)

Kreasi umbi kali ini saya coba masak kolak biji salak dan dapet ubinya bagus banget orens dan manis pakai resep @dapurdien_3011 . Biasanya hidangan ini disajikan bulan puasa sebagai takjil karena saya masuk dalam team manis. Dan dalam penulisan resep kali ini saya sangat hati-hati lagi jangan seperti minggu lalu ada satu foto yg gak masuk dan hampir aja gak lolos. Begitu dtp inbox langsung diperbaiki dan semoga segera ada kabar baiknya dr mama cookpad karena aku jd lemezz inih pas baca rapot gugur 😭. Pantes ko dr senin gak ada feedback terus hiksss 😭😭😭. Mengsedihh mode on cerita dapurku hari ini. #idetakjildarimamah #ramadancamp_misi5 #CookpadCommunity_Bogor #ceritadapurhariini #PejuangGoldenBatikApron

Coconut Macaroons

Coconut Macaroons

Coconut Macaroon beda dengan Macaron. Kalau macaron seperti yang kita liat ditoko kue yang warna warni itu, kalau Macaroon adalah kombinasi lezat dari kelapa kering, putih telur dan gula putih. kue ini renyah diluar tapi lembut didalamnya. Coconut macaroons ini simple cuma pakai 3 bahan. Saya pakai telur utuh aja tapi tidak pakai terigu! Coba deh siapa tau cocok disajikan saat lebaran nanti. Seperti biasa saya ngukurnya pakai cangkir ngopi :) Supaya tetap crispy, saya taruh di toples dan simpan dalam kulkas. Dari Balaclava, kota seni dipinggiran pantai St. Kilda, selamat memanggang. Jackie.

237. Es Kuwut Melon

237. Es Kuwut Melon

Source : @Ragil_wulan Tengkiyuh mbak Ragil resepnya memang segar dan cocok untuk saat ini dihari yang sangat panas.. maaf untuk sirup aq sesuaikan dengan stok dirumah hehehe.. #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Week 10

Sop Buah Fiber Creme

Sop Buah Fiber Creme

β›… Cek ricek isi kulkas ada apa aj yg bs diolah untuk buka puasa nanti lg pengen yg seger & rada sweet, ada ready stok kolang kaling, agar agar nutrijell cincau hitam, dan bbrp jenis buah. Sekaligus ada tugas baru Misi 5 Ramadan Camp membuat suatu panganan yg menggiurkan jd aja kabita πŸ™ˆ jd sy putuskan memilih jd Tim Manis 😊πŸ’ͺ Cuzzz... Kita buat sop buah aj pake fiber creme dan syrup tjampolay pisang susu 😘 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BukaPuasa #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

3 orang
15 menit
Puding Roti Panggang Kurma Kismis

Puding Roti Panggang Kurma Kismis

ο·½ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, bebikin puding roti kurma kismis, bikinnya gampang hasilnya enyaaak creamy love it πŸ’ karena bikinnya mepet waktu buka, jadi maaf fotonya seadanya... Link resep asli saya sertakan dibawah, untuk memudahkan. πŸ“sourche : @maya_srdwmysr πŸ”Ž link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15352831 #pudingroti #masakbarengmrsrythma #masakalamrsrythma #masakanrumahan #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingbarengmrsrythma #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #43cutdown

Puding Kelapa Longan

Puding Kelapa Longan

Keluarga saya pecinta puding kelas berat. Jadi tiap puding kelar,pasti request minta buatin. Bosen kl cm puding gula merqh,puding coklat. Coba bikin puding ini,terinspirasi mb mike herawati si dokter koki yg top di ig. Ini enak banget lho..asliii,light dan milky..

Dessert Brownies Lumer

Dessert Brownies Lumer

Ikut tantangan mba Triana @GriyaSyariKitchen dalam semarak clover dg tema "Aneka Takjil". Resep dessert ini saya cooksnap dari ig. Waktu itu searchingΒ² untuk ide jualan. #PejuangGoldenBatikApron #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

6 thinwall
60 mnt
Es Air Kelapa Sirup Cocopandan Simple

Es Air Kelapa Sirup Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

1 Orang
3 Menit