Caramel Pudding

Dipos pada February 20, 2022

Caramel Pudding

Anda sedang mencari inspirasi resep Caramel Pudding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Caramel Pudding yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Caramel Pudding, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Caramel Pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Caramel Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caramel Pudding memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya pakai gula palem, tapi lagi gak ada jadi pake gula putih ๐Ÿ˜… kalau pakai gula palem bakal lebih coklat dan wangi, gak kayak di foto ini. Puddingnya lembut, silky, creamy dan segar banget. Cocok untuk buka puasa. Di pekan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni , aku bakal share resep puding karamel ala Gyukaku. Beda dengan Creme caramel atau purin di resep kemarin yang pakai telur, yang ini gak pakai telur dan dapetin creamy-nya dari whipped cream dan susu dengan tambahan gelatin di bahan puddingnya. Kalau mau versi ekonomis, gelatinnya bisa diganti dengan 1/2 sdt bubuk jelly plain dan whipped cream cairnya bisa diganti semua dengan susu cair. Walaupun hasilnya gak bakal selumer dan secreamy kalau pakai 2 bahan itu, tapi hasilnya tetap enak kok. #PejuangGoldenBatikApron #week10 Tags: Puding Karamel, Milk Pudding

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Caramel Pudding:

  1. Bahan Pudding
  2. 1 sdt gelatin
  3. 125 ml susu cair Full Cream
  4. 125 ml whipped cream cair
  5. 1 sdm gula
  6. Sedikit garam
  7. 1 sdt vanili cair
  8. Sirup gula / Karamel
  9. 4 sdm gula palem
  10. 2-3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Caramel Pudding

1
Campur gelatin dengan air sebanyak 2 sdm. Langsung aduk rata dan biarkan hingga gelatin mengembang. (Untuk versi puding karamel yang lain bisa liat resep creme caramel di lampiran resep ini.)
Caramel Pudding - Step 1
Caramel Pudding - Step 1
2
Masak semua bahan pudding ke dalam panci di api kecil. Masak hingga susu hangat dan gula larut. Jangan sampai mendidih, ya. Matikan api. Lalu campurkan dengan gelatin yang sudah mengembang di step 1. Aduk rata hingga gelatin larut.
Caramel Pudding - Step 2
Caramel Pudding - Step 2
3
Saring sebelum masuk ke cetakan. Tujuannya untuk menyaring gelatin atau gula yang mungkin masih bergerindil.
Caramel Pudding - Step 3
4
Biarkan hingga suhu udara baru dimasukkan ke kulkas hingga pudding set.
Caramel Pudding - Step 4
5
Sambil menunggu, bisa menyiapkan saus karamel dengan melarutkan gula dan air hingga gula larut. Sisihkan. Tunggu tidak panas lagi baru dituang ke pudding yang sudah dingin dan set untuk disajikan. Selesai :)
Caramel Pudding - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

10. Es Pisang Kulkul

10. Es Pisang Kulkul

#pejuanggoldenbatikapron #communitycookpad_bandung #resepbubu #kenalanlewatrecook

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Lagi panen pisang dr kebon, ngepas bgt sm momen bulan Ramadhan yg identik dgn kolak pisang. Setiap org beda selera ya dlm hal rasa. Aku cm mau sharing aja resep simple yg ku buat utk anak & suami, yg ternyata mereka suka.

3 porsi
30-40 menit
Bubble Gum Ice (Es Permen Karet)

Bubble Gum Ice (Es Permen Karet)

Pernah dengar minuman es permen karet ini. Pas liat minuman ini kok warnanya nggak biru ya. Padahal biasanya anak-anak beli minuman pop ice warnanya biru. Setelah baca resep @suzanmomduor ternyata pakai sirup cocopandan. Alhamdulillah,bahan lengkap buat es permen karet untuk buka puasa,duh segernya berbuka puasa dengan yang manis. MaasyaAllah, jadi ada energi lagi buat tarawih. #IdeTakjilDariMamah #MeolahCaruan_EsPermenKaret #EsPermenKaret #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Sop Buah Segar

Sop Buah Segar

Imut meramaikan Arisan genkPeda kali ini di menangkan oleh mbak @Nidarudi selamat ya mbak . Aq cooksnap sop buah nya aja ug segar dan simple. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookmemberGenkPeDa_Nida #CookpadCoomunity_Bogor

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Biji salak ini takjil favorit saya dari dulu. Keinget pas kecil ibu saya udah hapal banget kalo lagi mau beli takjil pasti selalu beli ini, kalo pas pulang ga bawa berarti lagi kosong ๐Ÿ˜ krn sekarang lagi jauh di perantauan negara lain jadi sekarang saya buat sendiri. Warnanya memang nggak seterang biji salak yang biasa di Indonesia. Krn ubi yang saya beli di toko afrika pas kebetulan adanya ubi putih, dan gula yg saya pakai pun gula aren thailand. Tapi untuk rasa sama2 enak, jadi mengingat Ramadhan di tanah air ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah suami dan anak suka,, lebih enak dimakan pas dingin ๐Ÿ˜‹ Sumber: @ibnu_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Es Timun Nata de Coco Sirup Melon

Es Timun Nata de Coco Sirup Melon

Biasanya menikmati ini pas ada hajatan๐Ÿ˜†, gak pernah kepikiran diminum buat buka puasa. Lebih sering beli cendol soalnya๐Ÿ˜ Terimakasih Cookpad dan resep Mbak @alaBunna memberi inspirasi dan menemani buka puasa Ramadhan ini๐Ÿ™ #Cooksnap #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeTakjilDariMamah #PejuangGoldenBatikApron #Week10_April2022

Es Buko Bongko Khas Pontianak

Es Buko Bongko Khas Pontianak

Ramadan kali ini mendapat tantangan dari mba @GriyaSyariKitchen untuk membuat menu takjil, dan kali ini saya modifikasi resep dari mba @dapur_imaimey Es Bongko Pontianak saya padukan dengan Buko Pandan yng lagi nge Hits.. Rasa legit si bongko dipadu kuah Buko yang creamy dan es batu, sungguh segar disajikan saat berbuka tiba, jadi patut untuk anda coba untuk keluarga anda tercinta โค๐Ÿ˜˜ Dan semoga mba ๐™๐™ง๐™ž๐™–๐™ฃ๐™– & mba ๐™„๐™ข๐™–๐™ž๐™ข๐™š๐™ฎ berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : @dapur_imaimey #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CloverCookingLovers #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

6 gelas
60 menit
Puding susu biskuit

Puding susu biskuit

Gunain bahan yang ada di rumah Lagi malas keluar rumah #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Berbukalah dengan yang manis, biar kamu tambah manis ๐Ÿ˜œ #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeTakjilDariMamah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Pabukoan #Basidoncek

Crepe Manis Simple

Crepe Manis Simple

Ceritanya tuh lagi pengen cemilan yg manis. Bongkar2 dapur deh.. Masih ada terigu, ... Hmm.. Prok prokk ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป.. Bikin apa?? Yang penting enak, lidah terpuaskan.. Gak perlu kluar rumah. Soalnya lagi hujan derass berpetir โ›ˆ๏ธ...dan lagi bokek pulaa (soalnya gajian cuma lewat ajahh ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ). #PejuangGoldenBatikApron Minggu 10. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #TimManis

Es Cappucino Cincau

Es Cappucino Cincau

Bismillah... Minuman pembatal shaum favorit. Apalagi ada sensasi mengunyah cincaunya pas dinikmati, Alhamdulillah... Source: Nungky Wijaya #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

2 gelas
Ie Boh Timon Asli Khas Aceh (Air Buah Timun/Es Timun)

Ie Boh Timon Asli Khas Aceh (Air Buah Timun/Es Timun)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 Noted: Kata kakekku yang asli orang Aceh Lhokseumawe bahwa Ie Boh Timun adalah minuman yang hanya terbuat dari air gula dan serutan timun tanpa ada penambahan sirup aneka rasa, selasih ataupun lainnya. Es Timun adalah minuman khas Aceh. โ€˜Ie boh timonโ€™, dalam bahasa Aceh, โ€œleโ€ berarti air, โ€œbohโ€ artinya โ€œbuahโ€, dan โ€œtimonโ€ adalah mentimun. Sesuai dengan namanya, es timun serut ini berbahan dasar timun. Timun yang digunakan adalah timun sayur, setelah dikupas kulit tipisnya lalu diserut secara manual. Minuman ini biasanya dihidangkan pada saat bulan puasa, karena rasa dan kenikmatannya sangat cocok untuk menghilangkan rasa haus setelah berpuasa selama sehari penuh.

3 orang
30 menit
Jelly sagu mutiara

Jelly sagu mutiara

Minggu ke 10 GBA Dimisi ke 5 ramadancamp kali ini mamah cookpad memberikan cluenya"sesederhana yang bikin mata lapar sebelum bedug jangan kabita.biasanya kalo aku sebelum bedug datang biasanya suka ngebayangin yang manisยฒ dan yang segerยฒ dan salah satunya adalah jelly dengan rasa yang manis dan seger๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #Mingguke10GBA #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #TimManis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak

4 buah
1jam 30 menit
Es Syrup Bola Bola Semangka dan Selasih

Es Syrup Bola Bola Semangka dan Selasih

Kalau suruh milih tim manis atau asin, untuk awal pasti milihnya yang manis2 dulu, salah satunya es ini ya...tapi setelah itu lanjut dengan yg asin dong ๐Ÿคญ๐Ÿคฃ. Source : @giacinta Resep asli : https://cookpad.com/id/r/810440 #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CocomtangPost_IniTakjilKu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak

2 mangkok
Puding Brownies

Puding Brownies

Hari ini bikin orderan puding zebra, sisa bahan dibikin puding brownies. Puding juga salah satu hidangan favorit saya saat berbuka puasa, segar dan enak banget #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #Week10 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Takjil #RamadanCamp_Misi5

Es Cendol Tepung Beras

Es Cendol Tepung Beras

Menjawab misi ke 5 ramadan camp.. Clue-nya sesederhana "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Pastinya Menu Takjil๐Ÿ˜๐Ÿ˜ gorengan dan Es ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Mepet baru bikin karena lagi mager banget, biasanya takjil nya beli aja sekarang coba bikin cendol yg seger buger ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Saya cuma bikin setengah resep aja, kalo mau full bisa liat cookpad nya mbak wen yaa.. Source: @wenny_must #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Buko Pandan

Buko Pandan

Buko pandan salah satu dessert khas Filipina yang juga hits di Medan. Dulu disajikan saat ada hajatan tapi sekarang sudah banyak disajikan, apalagi saat bulan Ramadan, banyak yang menjual baik secara online maupun offline. Minggu ini tema kegiatan "Semarak" aneka takjil, dipilih oleh mbak @GriyaSyariKitchen . Saya memilih membuat buko pandan, karena saya sudah lama ingin mencicipi, dan kalau beli di sini lumayan mahal๐Ÿ˜„. Semoga berkenan ya mbak. Sehat selalu mbak Triana dan keluarga.๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ’•. Saya cooksnap resep mbak @ella_elloet dengan penyesuaian bahan. Teman-teman air hydrococo dapat diganti dengan air kelapa muda. Makin syeger.... Puding pandan, saya pakai agar-agar, kalau teman-teman mau pakai nutrijel boleh juga. Saya menggunakan sagu mutiara putih, saya tidak menggunakan krimer. Untuk kuah saya gunakan kental manis, susu skim pasteurisasi, dan air kelapa (hydrococo). Hehehe ...ini buko pandan versi cepetan.โ˜บ Butuh waktu cukup lama untuk memilih resep yang cocok dengan hati๐Ÿคช. Tapi pilihanku jatuh pada resep mbak @ella_elloet ๐Ÿฅฐ. Resep ini sekaligus untuk menjawab clue pertanyaan dari Mamah Cookpad , pada Ramadan Camp Misi ke 5. Saya tim manis donk๐Ÿ˜‰ #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

4 @450ml
30 menit
Kolak serba aneka

Kolak serba aneka

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Olahan ini sangat cocok untuk menu takjil atau berbuka puasa. Mengenyangkan karena hampir semua bahan yang digunakan mengandung karbohidrat. Rasanya segar, legit dan gurih. Aromanya juga harum.

Puding KFC

Puding KFC

Si kecil buka puasa bersama jd buat yg beda. Jika untuk versi ekonomis susu coklat di ganti air putih, bnykin gula dan coklat bubuk

34 cup