Bubur Biji Salak

Dipos pada March 1, 2022

Bubur Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. 500 gram singkong parut
  2. 2 sdm tepung ketan
  3. 200 gram gula jawa
  4. 100 gram gula pasir
  5. 500 ml air
  6. 1 lembar daun pandan
  7. Bahan Santan :
  8. 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Siapkan singkong yang sudah diparut, buang airnya dengan cara disaring menggunakan saringan
Bubur Biji Salak - Step 1
Bubur Biji Salak - Step 1
2
Ambil 2sdm parutan singkong tersebut, sisihkan.
Bubur Biji Salak - Step 2
3
Tambahkan tepung ketan, aduk hingga rata
Bubur Biji Salak - Step 3
Bubur Biji Salak - Step 3
4
Ambil sedikit, bentuk sesuai selera. Boleh bulat atau sedikit lonjong. Lakukan sampai adonan singkong habis
Bubur Biji Salak - Step 4
Bubur Biji Salak - Step 4
5
Masak air bersama daun pandan hingga mendidih
Bubur Biji Salak - Step 5
6
Masukkan gula Jawa yang sudah disisir, dan gula pasir
Bubur Biji Salak - Step 6
Bubur Biji Salak - Step 6
7
Masukkan bulatan² biji salak
Bubur Biji Salak - Step 7
8
Setelah biji salak tampak matang, tambahkan 2sdm singkong parut yang sudah disisihkan tadi
Bubur Biji Salak - Step 8
9
Addk aduk sampai mengental dan meletup³
10
Buat kuah santan. Campur semua bahan kuah santan, rebus sambil diaduk pelan, jangan sampai santan pecah
Bubur Biji Salak - Step 10
11
Angkat, sajikan di atas mangkok
Bubur Biji Salak - Step 11
12
Tuang secukupnya santan di atasnya
Bubur Biji Salak - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding susu lembut (anti gagal)

Puding susu lembut (anti gagal)

Hidangan penutup andalah di acara keluarga. Mudah dibuat, anti gagal dan resep keluarga turun temurun. Enak juga untuk santapan buka puasa selama ramadhan 🤗

1 loyang/15cup
30 menit
Es Buah Naga

Es Buah Naga

Mumpung banyak buah nih moms, kasihan dianggurin. Akhirnya saya kepikiran di eksekusi saja. Mau bikin Salad buah rasanya kok kurang, karena stok Mayonais juga habis Yaudah akhirnya dibikin Es Buah saja, tapi saya bikinnya tanpa Es ya moms. Karena masih batuk jadi ndak berani ngasih Es. Hehe Yuk eksekusiii #PejuangGoldenBatikApron #20maret2022 #Minggu7

3-4 Orang
30 menit
Es sirup timun suri

Es sirup timun suri

Bismillah Hari ini bikin es timun suri, kalau di tempat saya namanya timun wah atau timun gapu.. Macam aja namanya... Timun ini biasanya panen khusus bulan ramadhan rasanya segar nikmat, cocok suasana panas, bikin adem... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5 #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CeritaDapurHariIni

Good Time Banoffee 🍪🍌

Good Time Banoffee 🍪🍌

Banoffee salah satu dessert yang paling cocok buat ngabisin stok pisang 😂 Banoffee kali ini spesial karna basenya pake Good Time Classic @goodtimeid 🤩🥰 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Avocado Dessert Bowl

Avocado Dessert Bowl

(Sabtu, 26 Mar 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua... Dessert box merupakan makanan penutup (cake) yang ada di dalam kotak makanan. Berbeda dengan dessert biasa yang disajikan di piring, dessert box bisa langsung dimakan dari tempatnya. Makanan manis yang ditata dalam kotak bening ini biasanya terdiri dari beberapa lapisan seperti kue sponge, krim lembut, taburan bubuk coklat, biskuit sebagai toping, dan lain sebagainya. Untuk membuatnya, biasanya akan dibutuhkan mentega, susu kental manis, susu bubuk, whiping cream, tepung, ada juga yang menggunakan coklat batang dan keju. Saya buat versi avokado dessert bowl.. memanfaatkan alpukat mentega yang ummi (ibu saya) beli.. rasanya yummy.. walau saya lebih suka yang versi oreo.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #PejuangGoldenBatikApron #Ngabuburit_Borneo #Banjarbaru #MingguKe8 #CookpadCommunity_KalSel

11 bowl uk.kec
Es Susu Cingcau

Es Susu Cingcau

Bawaannya pengen yg dingin2 mulu, biasanya aku bikin capcin,atau pake milktea krena lg ngurangin kopi jd d ganti pke susu aja, ini aku pke full cream + madu. Kl pengen manis tambah gula / skm aja yaak #PejuangGoldenBatikApron

Cheesy Milk Dragon Fruit Pudding

Cheesy Milk Dragon Fruit Pudding

Berbuka dengan yang manis, aku banget ini heheheh, kebetulan di rumah ada sisa buah naga 1 buah dan anakku kaya bosen gt kalo makan buah naga langsung, kepikiran deh di bikin ini ajah, apalagi anak² ku suka banget sama puding, cocok banget buat di simpan di freezer dan buat berbuka besoknya lagi karena ini jadinya banyak 🤭 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapuraHariIni

8 cup 300ml
Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Uda mau coba ini dari bbrp bulan lalu. Baru eksekusi sekarang. Ayo simpen resep ini buat nanti bulan puasa!! Disimpan di kulkas pun teksturnya tetep lembut ga keras. Saya pake pisang barangan, menurut saya pisang barangan tuh ga ribet harus pilih pilih, dia diolah jadi apapun jadinya enak, manisnya pas. Kalo makan langsung malah saya ga suka.

4 pcs
Iced Lemon Loaf / Kue Lemon Starbucks Copycat

Iced Lemon Loaf / Kue Lemon Starbucks Copycat

Iced lemon loaf adalah salah satu kue yang dijual di kedai Starbucks. Kuenya memiliki bentuk persegi panjang kayak roti tawar (loaf) dengan rasa lemon dan di atasnya diberi topping lemon icing. Kue ini dijual dalam bentuk slice. Saya bikin copycat kue ini pakai resep dari blog Averie Cooks lalu saya modif sedikit. Saya belum pernah cobain iced lemon loaf-nya Starbucks yaa (bahkan saya gak tau kue ini ada di Starbucks Indonesia atau ngga 😂) jadi saya gak bisa menilai apakah kue ini beneran mirip Starbucks punya atau tidak. Yang jelas rasanya uenaak, lembut, moist sekali, dan harum lemon~ 🍋🍋 Kue ini beda yaa dengan pound cake. Di internet banyak beredar resep lemon pound cake/lemon butter cake yang pakai loyang loaf juga dan topping icing, nah kue ini sekilas mirip bentuknya tapi beda yaa teksturnya. Kalo lemon pound cake kan pake banyak mentega, jadi teksturnya lebih padat, rasanya juga lebih buttery. Nah kue ini gak pakai mentega, tapi pakai minyak sayur dan sour cream, jadi lebih moist dan lembut. Kalau gak ada sour cream bisa diganti dengan plain yogurt ya tapi diperas dan disaring dulu sebelumnya pakai saringan kain (cheese cloth) biar yogurtnya lebih padat, gak terlalu encer. #PejuangGoldenBatikApron

326. Es Kalikih

326. Es Kalikih

Baru pertama coba, enak ternyata. Terimakasih resepnya @Mama_Diinar99 Cocok buat pelepas dahaga. Nyaman di mulut dan tenggorokan. Saya browsing, teryata ini minuman khas Minang untuk Takjil.

1 porsi
Puding Kelapa Lumut

Puding Kelapa Lumut

Puding kombinasi antara kelapa muda dan "lumut" pandan. Hasilnya manis gurih, sepotong nggak cukuup 😁 #PejuangGoldenBatikApron Bismillaah..

2 loyang 900 ml
45 menit
Puding coklat susu ala ala

Puding coklat susu ala ala

Ceritanya anak aku doyan banget sama puding coklat . Ya udah aku coba aja ..bahan bahannya juga mudah banget bunda.. ayoo kita coba

Es Nutrisari Yakult

Es Nutrisari Yakult

Resep terakhir dari Mba Winny @indri_arwin untuk #arisancoksnap #kombes Minggu ini. Segerr bangeett .pas diminum saat berbuka..Alhamdulillah..😋🤤 Terima kasih resepnya Mba Winny..Semoga berkenan dengan cooksnapnya..Salam sehat selalu ya Mba..🙏🤗🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_IndriArwin #IdeMasak #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Es Kopi Ala Jepang (Aisukōhī)

Es Kopi Ala Jepang (Aisukōhī)

Cara lain minum kopi, seger banget.. Source : @mamafathan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Biji Salak

Biji Salak

Critanya punya ubi..sambil bebikinan buat takjil, mau ajak bocil skalian..lumayan kan bisa ada yg bantuin 😆 kpikiran buat bikin biji salak aja..bocil bantuin bulet2 in 😁 Kali ini nyontek resepnya ibu etu dari buku resepnya. #IdeTakjildariMamah

6 porsi
Puding Roti Tawar Coklat

Puding Roti Tawar Coklat

Semarak clover minggu ini di menangkan sm mba @syahna_caesar dg tema Kreasi Roti Tawar aku bikin puding coklat roti tawar, seger dan enak. Semoga berkenan ya mba evy 😍 Source : @desmawatikuretangin #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Chocolate Puding

Chocolate Puding

Puding coklat paporit kalo disajikan dingin dari kulkas apalg pas cuaca lg panas langsung cepat habis nya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
15 menit
Es chia seed piskop+timsur

Es chia seed piskop+timsur

Masih punya pisang kepokkk.mareee kita olah dg yg simpel dhannn kurangi minyak2 dlu heee😁😁😁🤭 Piskop/pisang kepok Timsur/timun suri #IdeMasak #RamadanCamp_Misi5