Kolak Puding Ubi

Dipos pada February 22, 2022

Kolak Puding Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Puding Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Puding Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Puding Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Puding Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Puding Ubi adalah 5 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Puding Ubi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Puding Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Puding Ubi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Semarak minggu ini temanya Aneka Takjil Ramadan, idenya dari mbak @GriyaSyariKitchen , sesuai dengan suasana Ramadan saat ini. Semoga mbak Triana berkenan ya 🙏 Gak terasa tahun ini, bulan Ramadan kami berkelana di rumah keluarga. Meskipun kami tidak menjalankan ibadah puasa, tapi di rumah setiap bulan puasa , kami selalu ikut2an membuat takjil yang biasanya di berikan buat yang bekerja di rumah ataupun para tetangga. Dan edisi kangen rumah dan kebetulan ada bahan, jadi deh buat takjil di sini 🤤😍 Source : @Citraharies59 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/16118762 #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_10 #Horas_MigomaktakjilRamadan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Takjil #MamiCay #April22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Puding Ubi:

  1. 💚 puding gula merah
  2. 150 gr ubi kuning
  3. 1 sdm agar - agar plain
  4. 100 gr gula merah
  5. 250 ml air
  6. Sejumput garam
  7. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  8. 💙 bahan puding santan
  9. 200 ml santan, setengah kental
  10. 1 sdm agar - agar plain
  11. 2 sdm gula pasir
  12. Sejumput garam
  13. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Puding Ubi

1
Potong2ubi sesuai selera, lalu kukus sampai matang. Serelah matang masukkan ubi ke dalam cup, sisaka sedikit untuk toping ya
Kolak Puding Ubi - Step 1
Kolak Puding Ubi - Step 1
2
Membuat puding gula merah. Campurkan semua bahan, lalu masak sampai mendidih sambil di aduk2.
Kolak Puding Ubi - Step 2
Kolak Puding Ubi - Step 2
3
Setelah mendidih, ambil adonan puding, sambil di saring, masukkan ke dalam cup yang sudah terisi dengan ubi sampai terbagi rata dan adonan habis. Sisihkan.,
Kolak Puding Ubi - Step 3
Kolak Puding Ubi - Step 3
4
Membuat puding santan. Campurkan semua bahan, lalu masak adonan puding sambil di aduk2 terus sampai mendidih. Setelah mendidih, biarkan sampai uap panas hilang, lalu raba bagian atas puding gula merah, kalau sudah teraba kering, masukkan adonan santan di atasnya.
Kolak Puding Ubi - Step 4
Kolak Puding Ubi - Step 4
Kolak Puding Ubi - Step 4
5
Setelah puding santan agak mengeras, beri toping di atasnya. Puding kolak ubi siap di sajikan dingin. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊
Kolak Puding Ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es pisang ijo khas Makassar

Es pisang ijo khas Makassar

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum Yang manis yg manis mau lewat, yang cantik juga mau lewat, cocok memang jadi hidangan berbuka puasa. Bahkan bisa juga buat hidangan ngemil santai-santai bersama keluarga 🤗 atau bisa buat arisan juga. Eh buat di jual ala-ala rumahan juga ok. Maasyaallah baru kali ini buat, biasanya beli terus, ternyata buat sendiri juga gak kalah enak, udah gitu bisa dapat banyak 😊 Resep ini hasil cooksnap punya mba @giacinta enak dan mudah juga ternyata buatnya terimakasih inspirasi resepnya ya mba. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeJualan #TimManis #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
45menit
Kolak Waluh

Kolak Waluh

Kolak minuman favorite saya, begitu lihat ada waluh di abang sayur langsung kepikiran bikin kolak. Diminum hangat nikmat, diminum dingin pun segar. Pas untuk berbuka puasa. Terimakasih Cookpad, telah menghadirkan banyak inspirasi masakan yang menggugah selera. Sahabat setia mamak di kala bingung "mau masak apa ya?" #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

4 orang
30 menit
Es Blewah

Es Blewah

Sudah sering bikin es blewah seperti ini terutama saat Ramadhan. Es blewah ini sangat disukai suami untuk berbuka puasa. Bikinnya cepat, gampang, sederhana & yang penting nikmat 😋👌🏻👍🏻 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

5 orang
30 menit
Es Cincau Low Sugar

Es Cincau Low Sugar

Pas Buka puasa pasti pengen yang seger dan manis-manis,, Nah apa kabar yang lagi diet, tenang kalian masih bisa kok menikmati es meskipun lagi diet. Bikinnya gampang, sehat, menyegarkan. Diet saat puasa tetep aman😍 #CPBali_KreasiEsSegar #CookpadCommunity_Bali #RamadanCamp_Misi5

RESEP Pancake Enak

RESEP Pancake Enak

Pancake adalah jenis roti manis datar dinikmati oleh budaya di seluruh dunia. Resep Pancake bervariasi tetapi semua memiliki bahan dasar yang sama tepung, telur dan susu. Beberapa negara, seperti Amerika Serikat dan Kanada, melayani pancake untuk sarapan sementara yang lain, seperti kawasan Eropa, melayani pancake sebagai makanan penutup atau bahkan lauk. Mereka dimakan polos, dengan mentega, tab

4 Porsi
5 menit
Es Loder

Es Loder

Tantangan Ramadan Camp Misi_5 kali ini adalah " yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita !" Pilihannya bisa kudapan manis/asin, terserah mau yang mana, & Mamak pilih yang manis, semanis senyum mamak kalau masakannya habis di hab jagoan² mmak dirumah😁🤭 Dan pilihan kudapan manisnya jatuh pada Es Loder.. resep teh @opibun ..yeayeeeee...🥳👏👏👏 Es loder adalah menu takjil khas kota hujan / Bogor. Es loder berbahan dasar serupa bubur sumsum yang dikombinasikan dengan candil biji salak yang berwarna coklat dan sagu mutiara berwarna pink. Campuran bahan ini kemudian disirami kuah santan dan gula merah serta ditambah es batu yang membuatnya makin segar saat disantap ketika berbuka puasa. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_EsLoder #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Source : @opibun

Silky Puding 4 Bahan

Silky Puding 4 Bahan

Anak2 tiap hari minta jajan silky puding.. coba2 resep di cookpad , resep dari mba @yuli_tiarni inilah yang paling mantulity endolita yes yes yes. Udah bikin keberapa kali baru sekarang sempat di poto2. https://cookpad.com/id/r/13450525

7-10 orang
30 menit
Es Campur Tape Ketan Hijau

Es Campur Tape Ketan Hijau

Weekend kemarin Mama mertua saya bikin tape ketan hijau, dan kami diberi sekitar 10 bks (bungkus daun pisang, yg isinya 1 suapan). Dimakan begitu saja, enak banget... Super manis. Top markotop deh! 😍😍😍 Papa mertua komen, katanya lebih enak lagi kl dibikin es tape ketan yg pake sirup itu. Nah saya belum pernah makan es tape ketan pake sirup.. Gmn rasanya ya? 🤔 Penasaran jadinya, apalagi ada tantangan Ramadan Camp ke 5 utk bikin menu takjil yg menggoda selera. Akhirnya saya dan suami coba-coba bikin es campur simpel yg pakai ketan hijau, hasilnya segerrrrr manis dan mengusir dahaga... Hehehe... Selamat berbuka puasa dan selamat mencoba ya teman-teman 😄🙏 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

3 org
30 menit
Puding Lumut Milo

Puding Lumut Milo

Loyang 24 cm

261. Bubur biji salak

261. Bubur biji salak

Masih dalam rangka menjawab pertanyaan mamah seputar ramadan camp misi 5 : yang bikin lapar mata sebelum bedug...kali ini saya sajikan yang manis untuk berbuka puasa. #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Es Framboze Rumput Laut

Es Framboze Rumput Laut

Rasanya segar ala pink lava recheese 🤤 ditambah rumput laut dengan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rasakan segarnya dapatkan manfaatnya 🥰 #Pais_BukaPuasa #idemasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 10

2 porsi
Biji salak Ubi Pandan

Biji salak Ubi Pandan

Assalamualaikum wr wb Marhaban ya Ramadhan Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2022 Sehat selalu , stay healthy & happy fasting yaaa.. salam dari Cairo.. 🇪🇬 Tetep bikin bubur candil ato biji salak ala 🇮🇩 Gampang & anti gagal ya mom's ♥️ Yuk simak & eksekusi yaaa.. #PejuangGoldenBatikApron #03042022

15org
1jam 30 menit
Buko Pandan

Buko Pandan

Buko pandan salah satu dessert khas Filipina yang juga hits di Medan. Dulu disajikan saat ada hajatan tapi sekarang sudah banyak disajikan, apalagi saat bulan Ramadan, banyak yang menjual baik secara online maupun offline. Minggu ini tema kegiatan "Semarak" aneka takjil, dipilih oleh mbak @GriyaSyariKitchen . Saya memilih membuat buko pandan, karena saya sudah lama ingin mencicipi, dan kalau beli di sini lumayan mahal😄. Semoga berkenan ya mbak. Sehat selalu mbak Triana dan keluarga.🙏🏼💕. Saya cooksnap resep mbak @ella_elloet dengan penyesuaian bahan. Teman-teman air hydrococo dapat diganti dengan air kelapa muda. Makin syeger.... Puding pandan, saya pakai agar-agar, kalau teman-teman mau pakai nutrijel boleh juga. Saya menggunakan sagu mutiara putih, saya tidak menggunakan krimer. Untuk kuah saya gunakan kental manis, susu skim pasteurisasi, dan air kelapa (hydrococo). Hehehe ...ini buko pandan versi cepetan.☺ Butuh waktu cukup lama untuk memilih resep yang cocok dengan hati🤪. Tapi pilihanku jatuh pada resep mbak @ella_elloet 🥰. Resep ini sekaligus untuk menjawab clue pertanyaan dari Mamah Cookpad , pada Ramadan Camp Misi ke 5. Saya tim manis donk😉 #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

4 @450ml
30 menit
Es mojito biji selasih

Es mojito biji selasih

Es kuwut Melon

Es kuwut Melon

Cooksnap : @Ragil_wulan Terima kasih mb @Ragil_wulan resepnya, asli sueger bgt, ini q pake bahan seadanya di rumah, melon,simpel syrup sama jeruk nipis aja, semoga berkenan #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

9. Japanese / jiggly pancake

9. Japanese / jiggly pancake

Bismillah… Pengen jajan pancake tapi takut ngemall karena masih diintilin bayi, jadilah kita coba-coba di dapur. Alhamdulillah anak-anak suka, rasanya pun tak kalah sama yang dijual di mall hehee… Toping suka-suka sesuai selera yaaa ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Es Loder

Es Loder

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita terutama di bulan suci Ramadhan ini yaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Menjawab tantangan ramadan camp misi 5 jawabannya takjil.. Saya coba bikin es loder.. Menu takjil yg satu ini bener2 nyegerin..🤤 Apa sih Es Loder itu? Es Loder ini merupakan salah satu minuman khas Bogor. Satu porsi Es Loder ini berisi loder (hijau) terbuat dari tepung hunkwe, candil (cokelat) terbuat dari olahan ubi, sagu mutiara yang berwarna pink kemudian diguyur dengan kuah santan dan gula merah, dan jangan lupa tambahkan es batu biar makin nikmat. Tidak hanya di Bogor, di Jakarta juga ada. Untuk di daerah Jakarta, Es Loder ini dinamakan Es Bubur Sumsum. Source : nindaummuzia @cook_ninda Dengan sedikit modifikasi Untuk resep asli bunda Ninda silahkan disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/15668193 #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #SweetLoderIce #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Crepes Suzette Orange Blackcurrant

Crepes Suzette Orange Blackcurrant

Pekan ini periode UTS alhasil banyak detlen dan belom sempat ke dapur, maka upload draft dari pekan kemarin aja deh ya ------ Fancy ya namanya🫶 Entah sejak kapan cookmark resep @Aliyya_Uma2401 dan penasaran pengen coba bikin karena keliatannya bahannya simpel. Alhamdulillah akhirnya kesampean juga hari ini. Di resep aslinya pakai buavita jeruk utk sausnya. Nah sy punyanya fruit tea blackcurrant, lama diem di lemari ngga diminum karna emg ga terlalu suka. Jadilah sok ngide kalo rasa sausnya diganti gmn yaa. Sampe hampir selesai masak kemudian cek gugel pengen tau uda berhasil semirip apa sih dgn versi asli. Wadaw sy salah konsep, trnyata yg namanya crepes suzette itu ya dmn2 pakai saus jeruk wkwkwkw Lha alhamdulillahnya kok pas punya jeruk 1 buah. Saus yg sudah hampir jadi pun sy tambahin perasan jeruk biar ga melenceng terlalu jauh dgn resep orinya🥹 👩‍🍳 030422 ✏️ 030422 🌐 100422 #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #RamadanCamp #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #CeritaDapurHariIni

10 buah
2 jam
Es Blewah Serut Cocopandan

Es Blewah Serut Cocopandan

Ikut meramaikan Matos ( Mari posting sama sama ) dengan tema kreasi takjil . Sy membuat es blewah serut Cocopandan . Minuman ini menjadi takjil favorit yang bikin selalu ingin segera buka puasa . Rasanya yang segar membuat es blewah ini cocok dinikmati sebagai pelepas dahaga usai berpuasa selama seharian . Selain mudah sekali membuatnya , bahannya pun mudah di dapat . #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Es Buah Simple

Es Buah Simple

Bikin Es buah utk berbuka, apa daya nanas nya ternyata udah abis😁, tp udah semangat nih pgn bikin es buah nya mba @Nidarudi . Yuk bikin yuk keburu buka puasa. Maaf ya mb nida, minus nanas😁 Source: @Nidarudi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nidarudi #CookpadCommunity_Sumbar